[小食] 雙色地瓜蔥油餅〔已檢〕

材料：
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中筋麵粉250克、油10克、熱水120克、冷水40克、鹽3克
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作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' X" h9 T1 C: d. Z- G. t
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麵粉放在盆內，將沸水快速沖入，以筷子攪拌均勻，加入冷水拌勻後加入油，揉至成為光滑麵糰，放置醒約二十五至三十分鐘，即可使用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 y4 T- d+ A- |
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地瓜泥☆夜玥論壇ק9 V+ n6 C. Q# O. A2 w: I

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* I0 q: [9 ~4 `2 Y將地瓜用電鍋蒸熟，趁熱去皮，壓成泥狀，放涼備用。
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作法：
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, m% x- R- s5 I! @6 H% n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.麵糰醒二十五至三十分鐘，分成四等分。☆夜玥論壇ק1 d9 s1 ~  [1 m* c' v" I
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2.麵糰拿一等分桿平，放地瓜泥、蔥花、少許鹽，捏成像包子樣。
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3.再用手壓平，一邊手壓，一邊用桿麵棍輔助桿平，小心餡料漏出。（微破沒有關係，這樣多餘的空氣才出得去。）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  \! F& B0 U9 b5 m; p( P
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4.熱油鍋，以中火煎至兩面呈金黃色，即可食用。www.ds-hk.net- t/ G2 a8 T+ U' S; A1 i5 s, Q
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貼心叮嚀：www.ds-hk.net8 k/ y, d& G* n! R6 I

' ?/ H" w# P1 F" \3 {2 I- \☆夜玥論壇ק•燙麵糰時，使用的熱水一定要滾燙的，才能將麵粉燙熟。若想要做出的麵皮更軟、更好吃，可將揉好的麵糰放置冰箱內，隔夜再使用，你會發現意想不到的效果，煎出來的餅皮特別好吃，加上適量的油可增加軟度。
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•地瓜蒸熟裝入容器前，將多餘的水分倒掉，這樣地瓜就不會太濕。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; e: p% w5 u- v- y" A
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