[中菜] 嗆鍋腰片

食材：www.ds-hk.net6 S. M7 K) s, F2 q& d6 @1 i/ B
豬腰1副、乾辣椒20克、花椒粒5克、小黃瓜100克、香菜2克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  N' L* c# D8 t+ e
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調味料：
7 h) ^' A/ G" S' h& ~, W  P" _" iwww.ds-hk.net油辣子2大匙(自備)、豆瓣油3大匙(自備)、鹽1/2匙、糖1/2匙、胡椒粉1/2匙、米酒2匙、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 V  u( @5 Z% m. Z2 t8 |" f% e$ q& Q
太白粉(給大碗勾芡用)、高湯100c.c.www.ds-hk.net0 K' L, J) B/ k. J" q0 [% h
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醃料：
, V1 G7 s. l4 m$ J0 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽1/3匙、胡椒粉1/3匙、米酒2匙☆夜玥論壇ק! S7 ]6 [: u2 d6 y2 r3 B
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" @, t3 m& ]3 `: ~" }4 C' w9 t
做法：☆夜玥論壇ק. U) m0 S1 q0 P- J0 w& }$ {3 v: d
1•豬腰切厚片放入水晶碗中，加入醃料拌勻；小黃瓜切片，放入湯盤中。
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' U  `2 A# }: ?, ^; y☆夜玥論壇ק2•起鍋入適量水燒滾，汆燙豬腰片，撈起瀝水。☆夜玥論壇ק' g+ @! [% ?3 m

1 I+ J# Q8 F% f! d9 o+ hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3•起鍋熱豆瓣油，炒香油辣子，接著倒入高湯、米酒、糖、鹽、胡椒粉滾煮，再放入豬腰片煨煮入味，
. A( I3 _7 _4 d& Z% R2 \( x) Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源       起鍋前勾芡，倒入成品盤中。
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6 `% o& [% ~; Z: ^$ t' t# _6 e3 R& G; ~www.ds-hk.net4•起鍋熱5匙油，放入乾辣椒、花椒粒炸至糊辣味出來，過濾殘渣，淋在豬腰片上，最後灑上香菜點綴
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