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[甜品] 紅豆抹茶果凍〔已檢〕

紅豆抹茶果凍〔已檢〕

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食材:紅豆50g、抹茶粉2小匙、吉利丁片2片、白糖120g
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1 F/ N5 Z( F: c4 _% {: Q' [www.ds-hk.net做法:
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" B7 i+ m. |; a; q: F) H☆夜玥論壇×§1.紅豆加入淹過紅豆的水量,泡水靜置1個晚上。
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, l: R: a* w- T" ]! V0 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.使用前將紅豆加以清洗,再倒入淹過紅豆的水量,放入電鍋蒸煮,外鍋加約160g水量,待電鍋開關跳起。
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* C: c/ j# Y3 b, `* h& b0 W. K1 m4 b3.蒸煮好的紅豆加入白糖70g、200水,置於瓦斯爐上,開小火並加以攪拌煮至白糖融化,蜜紅豆即完成備用。www.ds-hk.net2 [- I& \  o/ p2 k

( D& i; S9 m" O+ Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.吉利丁片泡150g冷水,約30秒至變軟,撈起備用。
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9 p, [! w/ p  J% u0 w+ I5.抹茶粉加300g水及白糖50g,開小火煮2分鐘,再放入吉利丁攪拌勻。
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6.將抹茶靜置冷卻5分鐘,倒入模具杯中,每杯倒入抹茶約8分滿即可,完成後放進冰箱冷藏10分鐘。
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7.取出已凝固的抹茶果凍,再裝飾蜜紅豆即完成。☆夜玥論壇×§( e! c& F. W8 ]2 Z9 F
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:56 編輯 ]

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