桂竹筍滷肉〔已檢〕
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食材:桂竹筍300克、梅花肉300克、蒜頭5顆
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做法:
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0 Y& Z O5 }4 _: a: A1.桂竹筍先以冷水沖洗乾淨,去除桂竹筍尾端老硬部分,再切成段狀。
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2.梅花肉也以冷水沖洗乾淨,然後切成塊狀。
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/ e- x) E0 c8 s, t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.準備一鍋冷水,開中火,把桂竹筍放入鍋裡煮,去除桂竹筍本身的酸澀味,水滾後撈起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ?; u+ y. z0 V, B: n
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5.最後加入梅花肉塊,中火慢燉30分鐘就完成了。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 l3 M+ A" Y7 P7 q' N- H
(燜煮過程中,鍋邊會浮出肉沫雜質,需將其撈起。)
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:57 編輯 ]