[中菜] 西湖牛肉羹

烹飪時間：11-15分鐘
7 I' G7 B7 ?' F# C+ |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區份量：約 2人份☆夜玥論壇ק; m) c; D) h7 O* j( A
主要食材：牛肉
8 c$ v& h8 n, @" m' S; {☆夜玥論壇ק種類：鍋物／湯品
6 d9 n- U% B- _0 A4 cwww.ds-hk.net烹調方式：煮／燉
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菜系：中華料理bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 P4 W7 q; p, z3 X

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金針菇20公克; {! X  n! R5 w# b! N  [
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1.        牛絞肉放入沸水中汆燙至變色，取出瀝乾水份；嫩豆腐、芥藍菜梗、金針菇、柳松菇、竹筍皆切丁，備用。
5 g  J) w1 h. G2 v3 K/ I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.        將水燒開放入牛絞肉、嫩豆腐丁、芥藍菜梗丁、金針菇丁、柳松菇丁、竹筍丁及所有調味料煮沸。
8 e  r8 b7 s1 Q: P5 J☆夜玥論壇ק3.        加入太白粉水勾芡，再加入打勻的蛋白拌勻即可。