西湖牛肉羹
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烹飪時間:11-15分鐘, _+ m" ~2 o: c" S z0 `3 |
份量:約 2人份
+ b) y; C! M2 R4 x主要食材:牛肉9 a8 @' s0 H) A! o
種類:鍋物/湯品
6 M, R3 v1 Y6 g+ v* B☆夜玥論壇×§烹調方式:煮/燉
, B+ @! p* G2 f$ L, W' kwww.ds-hk.net使用時機:家常
. V1 l2 W2 T; T$ s7 d3 A/ [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區菜系:中華料理
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材料:
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嫩豆腐50公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 \* o- m, Y w: X9 y- ~
芥藍菜梗10公克☆夜玥論壇×§; @- \& I8 _$ f* c
金針菇20公克
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竹筍20公克
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蛋白1顆
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白胡椒粉少許
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作法:
/ `3 F, ]( Z; N9 D- P2 Lwww.ds-hk.net1. 牛絞肉放入沸水中汆燙至變色,取出瀝乾水份;嫩豆腐、芥藍菜梗、金針菇、柳松菇、竹筍皆切丁,備用。
( `! ^6 ^6 r0 c% W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 將水燒開放入牛絞肉、嫩豆腐丁、芥藍菜梗丁、金針菇丁、柳松菇丁、竹筍丁及所有調味料煮沸。www.ds-hk.net' J2 _0 K7 W/ J* b# M0 q
3. 加入太白粉水勾芡,再加入打勻的蛋白拌勻即可。