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[日本菜] 洋風薯仔甜餅

洋風薯仔甜餅

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第877個瀏覽者
材料
( }) N( l, H: L% _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區薯仔4個、片栗粉8湯匙、紅豆茸3湯匙、薄荷葉/紅桑子各適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, K- B; w" i, I' t  k$ w5 S8 j- I3 P

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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ J8 l& H% G) q4 a: p8 O: u0 B
做法
# J6 u6 J! v% Q☆夜玥論壇×§1.煲滾水,下薯仔烚熟、去皮,壓成茸,逐少加入片栗粉搓勻,並搓成小丸子。
% n# M+ g* T  uwww.ds-hk.net   * 片栗粉宜逐少加入,搓得均勻外,亦可因應薯仔的濕度而加多減少。" a% d' R' U' D0 m- H7 x8 v
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2.燒熱鑊下油、以中火將薯仔丸子煎熟,並至兩面金黃。
& R2 l, d7 j* v8 i2 I! }& B   * 煎薯仔丸時,要間中搖鑊,色澤均勻外,亦可避免黐底。
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3.將紅豆茸搓成丸子,備用。
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4.將甜糖漿中的醬油、味醂、水、砂糖拌勻。
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5.燒熱鑊,下甜糖漿中的牛油煮溶,放(4)拌勻,煮至稠成甜糖漿。☆夜玥論壇×§) W% O- e, U5 l  }" I& l1 e
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6.碟上放上薯仔丸、紅桑子、紅豆茸丸子,淋上甜糖漿,再伴以薄荷葉作裝飾即成。

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好喜歡日本菜~~www.ds-hk.net2 v4 m( o' P. J0 {
但是沒有圖,好可惜5 S/ @; c' Y) `, i3 N
想像不到成品的樣子

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