洋風薯仔甜餅
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材料
5 W+ }& S. i! F' E _# X☆夜玥論壇×§薯仔4個、片栗粉8湯匙、紅豆茸3湯匙、薄荷葉/紅桑子各適量
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做法
2 k' K3 q# g6 o" F! w# A( k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.煲滾水,下薯仔烚熟、去皮,壓成茸,逐少加入片栗粉搓勻,並搓成小丸子。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 P I6 _! B% W) w3 j& }
* 片栗粉宜逐少加入,搓得均勻外,亦可因應薯仔的濕度而加多減少。: Z7 A1 |% E8 n9 d
( G% a# n& E( L1 \; K9 Y d☆夜玥論壇×§2.燒熱鑊下油、以中火將薯仔丸子煎熟,並至兩面金黃。☆夜玥論壇×§# O" \( |+ J0 r0 f
* 煎薯仔丸時,要間中搖鑊,色澤均勻外,亦可避免黐底。
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3.將紅豆茸搓成丸子,備用。! v% e2 `( z) e* t8 w& M4 G
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4.將甜糖漿中的醬油、味醂、水、砂糖拌勻。
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) T2 }$ e: G2 [( g1 hwww.ds-hk.net6.碟上放上薯仔丸、紅桑子、紅豆茸丸子,淋上甜糖漿,再伴以薄荷葉作裝飾即成。