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[中菜] 青椒豆香杏鮑菇

青椒豆香杏鮑菇

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食材:青椒1個、豆干80g、杏鮑菇1朵
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調味料:醬油少許、雞粉1茶匙、鹽1茶匙
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做法:
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2.將杏鮑菇和豆干也全部切成小丁,盡量切成同樣大小。
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3.大火熱油鍋,將青椒和豆干先下鍋拌炒1分鐘後,加醬油、雞粉、鹽,再放入杏鮑菇丁吸收醬汁,持續拌炒約3分鐘即完成。

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這道菜我做過,不過我是沒有加豆干∼∼☆夜玥論壇×§1 T; }( T/ z+ @' \5 `: I7 J( k
而且青椒不太容易入味..............☆夜玥論壇×§6 _( Z; X# B0 m5 l1 Y9 M
是說,我覺得杏鮑菇不太好料理
6 K% K! w/ }( Z+ k0 Y0 s2 u6 ~5 ~是我不會煮還是怎樣,怎麼煮味道都不合我的胃口QQ

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杏鮑菇賣回來後要泡軟
) J6 d- K* ~! o8 A0 H7 @4 |/ B' P用平底鍋乾抄下加素蠔油在加點水
- \1 I  W- y. O, r9 c  O% F抄到有點收汁
" w% ^( q, J1 K! owww.ds-hk.net再到烤箱烤30秒就很好吃了

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泡軟?大約是泡多久?
+ n$ ^3 P4 R6 N# jwww.ds-hk.net乾炒意思是不用放油就對了
9 L9 r! w. S7 h1 f3 T. C☆夜玥論壇×§素蠔油家裡有,改天來試試看,謝謝∼∼

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青椒要入味  需要一點時間拌炒讓它吸湯汁
, u# S5 W3 O7 k4 g5 ]5 G7 j. W+ I但有時候只是想要食物的顏色比較漂亮  所以放青椒點綴一下
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3 M) D- X8 x7 }% N8 Pwww.ds-hk.net至於杏鮑菇 www.ds-hk.net& [9 q4 B+ p3 L9 E  t: G+ f
如果不喜歡杏鮑菇原本的菇味   bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" \* i* Q" c. t% I$ {
只能調味重一點吃起來會比較好(例如咖哩口味or沙茶口味)  
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