虎皮拌三蔬
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香菜少許
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料亭和露(昆布香菇)2大匙☆夜玥論壇×§+ ~- E8 n! [0 D- }: x4 I
香油1茶匙☆夜玥論壇×§/ {7 J* ]/ Y/ K7 V3 S
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1.將青辣椒、四季豆、茄子洗淨後,切長條狀約4公分。
! R- f4 O+ {: X" _6 C5 |9 @7 x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將作法1的三種蔬菜分別放入油鍋中,炸至表面呈現金黃紋路後,取出瀝油盛盤。3 s0 c. B( \2 A; j, N2 U, |8 |% A
3.所有調味料拌勻後,淋在作法2的炸蔬菜上,再拌上香菜、辣椒絲即可。
( S2 f" E; s6 e# O0 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區註:虎皮是指青椒、辣椒或瓜果類蔬菜經過油炸後,表皮會出不規則的焦化,有如虎皮紋路一般。
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