甘甜彩椒茄子〔已檢〕
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7 v) w$ e: H/ N8 k
作法：7 |9 Y T" P6 u
1.茄子、青椒及黃甜椒洗淨後切方片備用。
+ Z& G9 d) |, [6 m, d1 {& d☆夜玥論壇ק2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香薑末後，放入作法1的材料，轉大火翻炒。
' T7 z0 e0 N* o9 s. i☆夜玥論壇ק3.加入所有調味料，再轉中火翻炒至茄子軟後加入九層塔葉，拌炒均勻即可。☆夜玥論壇ק# B* k' B! U% i: M% K
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯 ]
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