荔枝布甸〔已檢〕
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材料% e7 d, j8 W3 \: u, o6 z& a
水50毫升、荔枝果茸20克、糖7克、魚膠粉5克、蛋白56克、忌廉(打起)25克
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裝飾:士多啤梨/荔枝肉/朱古力條適量
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做法
. C6 b: y- z; Z+ P* s1.將荔枝果茸和水拌勻煮熱,下5克糖及魚膠粉拌至完全溶化。www.ds-hk.net/ m) y1 i9 H: L' F" @2 a
. [* L+ Z# `, x. s. U6 a3 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.蛋白、餘下的糖打起,加入(1),慢慢拌入忌廉成布甸混合物。
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9 A6 ?' _4 [: k9 N* Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將布甸混合物倒入布甸模內,放入雪櫃雪2小時至凝固,脫模後放上裝飾即可。
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貼士:打蛋白時器皿不能沾有任何水份,否則不能把蛋白打起。www.ds-hk.net$ ^6 h: f% L9 x6 t( |/ R/ X
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