[中菜] 北京熏茶素鵝

材料☆夜玥論壇ק9 i* s0 I8 o0 H5 Y
甘笋/西芹/冬菇/上海腐皮各100克、薑絲50克、紹興酒/生抽/砂糖各2茶匙、老抽1茶匙、麻油少許、腐皮120克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 D- M3 a; O& @; w# f* C
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熏料：砂糖100克、香片茶葉200克、水100毫升最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ m1 m) p" l$ j* k8 G6 [2 t/ S
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做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 c6 P1 v3 m! C% @. L
1.甘笋、西芹、冬菇、上海腐皮分別切條。
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9 ^0 I" a$ s  r9 v0 u4 |4 N+ `- Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.燒熱鑊，以薑絲起鑊，加紹興酒、生抽、老抽、砂糖、西芹、甘笋、冬菇、上海腐皮，炒至乾身後加麻油，盛起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 O/ v2 s" g# n+ Z( u
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4.將腐皮浸凍水至略軟，瀝乾。www.ds-hk.net9 }1 B  k% b6 w2 l
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5.將腐皮攤開放上（3），包好並捲成長條狀成素鵝卷。
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6.另於鑊中放入香片茶葉、砂糖和水，以中火燒熱，隔水放上素鵝卷，蓋上蓋，熏約10分鐘至金黃色，取出切件即可。☆夜玥論壇ק6 a1 _! t: S) U( U8 D
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用砂糖做熏料，可令素鵝變得更金黃，而熏時不要太大火，否則會容易焦燶。