醬青瓜
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青瓜仔300克、鹽100克、茄汁/四川豆瓣醬/砂糖各2茶匙、喼汁1茶匙、水1湯匙2 g4 u$ p3 ]. B
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做法- E: b$ J+ Q) l% Z# _! A
1.青瓜仔切件，加鹽醃25分鐘，然後冲水瀝乾。☆夜玥論壇ק( C( O. @9 w2 ]+ K% _$ u& w, @. q
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小貼士
& n5 R8 m3 Z6 i- i. [. A) [, i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區青瓜要先用鹽略醃，抽走當中的水份，方能令醬汁更加入味。
