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[中菜] 醬青瓜

醬青瓜

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材料
: h7 p) _2 C( G& X5 L+ r7 n0 x/ E( q☆夜玥論壇×§青瓜仔300克、鹽100克、茄汁/四川豆瓣醬/砂糖各2茶匙、喼汁1茶匙、水1湯匙
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做法  X: n5 \4 y2 Y$ Q
1.青瓜仔切件,加鹽醃25分鐘,然後冲水瀝乾。
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2.茄汁、豆瓣醬、喼汁、砂糖、水混合成醬汁。  r/ d3 q, ~3 z0 F
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3.將醬汁倒入青瓜中,拌勻,放雪櫃醃一日,至入味即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! k$ _$ Y3 G# V- X& ~6 z7 U

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青瓜要先用鹽略醃,抽走當中的水份,方能令醬汁更加入味。

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