甘甜蝦球粉絲煲
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材料:
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薑片50公克
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蒜片30公克
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黑胡椒粉1大匙
5 _$ K; J0 V0 P! q5 _www.ds-hk.net米酒1大匙
4 R4 w/ ?1 l* P, }. L☆夜玥論壇×§糖1大匙
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作法:+ {2 V' e( D, }8 n# r8 I, ^
1.粉絲泡水至脹開後擰乾水份;青江菜燙熟;大蝦仁放入熱油鍋中過油成蝦球,備用。
' X G$ v1 P) ~7 j☆夜玥論壇×§2.將作法1油鍋中留少許油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香,放入所有調味料煮沸。www.ds-hk.net8 s$ _! \/ f5 }% d
3.加入作法1的蝦球、粉絲煮至收汁入味,再加入青江菜即可。
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