酥炸茄餅
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茄子2條
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蒜頭10公克$ R! {5 [; ^- `- j
辣椒5公克
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甘醇醬油1小匙
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太白粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ C. Y1 @9 t# W) h# P- C, |
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作法:
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2.蒜頭、辣椒、香菜都切成碎末狀備用。www.ds-hk.net3 S8 t5 e9 B4 {4 u/ N6 f) K
3.取一個容器放入蝦漿與作法2的所有材料攪拌均勻,再加入所有的調味料攪拌均勻成餡料備用。- U0 H$ d% p0 s* i$ V7 E$ N8 t# Q
4.作法1的茄子切片夾入作法3的餡料成茄餅備用。" U" f( i# M- b: ]) t0 {9 ^2 a$ a
5.熱鍋,倒入稍多的油,待鍋中油溫熱至約180℃,放入作法4的茄餅,炸熟且表面金黃即可。
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