冧酒櫻桃芝士餅〔已檢〕
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材料☆夜玥論壇ק/ O( |1 J2 m0 s& U( i0 Q# Q* ]( o4 Q
忌廉芝士1千克、砂糖173克、全蛋300克、牛油（已溶）100克☆夜玥論壇ק5 `- K% R3 B4 C
^2 j! i7 z2 n1 K; e/ T8 E. `3 q糖漿：粟粉/肉桂粉各50克、砂糖/櫻桃果醬各80克、冧酒120毫升、水500毫升、櫻桃適量
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1.先將忌廉芝士置室溫至軟化，加砂糖攪拌至滑身。☆夜玥論壇ק; ^7 T8 |* N4 M+ x9 h
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2.繼續拌入全蛋、牛油，倒入餅模至八成滿，放入預熱至100℃焗爐，焗1小時，取出放凉。8 m; v( v8 I( e
) q1 n( ?) I: \5 u. V! s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.粟粉、砂糖、冧酒、肉桂粉、水、櫻桃果醬混合，並煮成糖漿，淋在芝士餅表面，最後放上櫻桃作裝飾即可。
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