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見習天使

等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 40
MP(魔力值): 34 / 2361
EXP(經驗值): 3 %
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小 發表於 2012-6-28 01:36 只看該作者
曲奇
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砂糖 55 g www.ds-hk.net1 Y3 K' D+ `( T1 {+ s& a8 U
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梳打粉 1/4 tsp www.ds-hk.net; k( `5 a, ]% B$ O" i& A, f
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2 K; R* r( C; f製法
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1 牛油放室溫或座暖水至軟身 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 D" B6 h# D9 H! R: D: s
2 把牛油打滑後分次加入糖打匀 (用較幼身的糖, 焗出來的曲奇表面會較滑)
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4 加入雲尼拿油 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' {* ?3 V5 A2 W
5 分次篩入麵粉 及 梳打粉 用手搓至粉糰 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, \/ y! ~" E$ c0 ?8 G+ N: d
4 用保鮮紙包好粉糰, 放入雪櫃雪1/2 hr www.ds-hk.net3 l) K, w5 I3 T8 D7 D
5 把粉糰搓薄, 用模印出曲奇 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ~1 P1 m9 t3 m/ |
6 放上焗盆 , 用 180度 焗 15分鐘 , 待涼
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餅面糖霜
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蛋白 10g
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1 把糖霜及蛋白以中速打勻
* b% M: C8 o# i3 p1 U) {, V2 加入白醋, 打至再濃稠 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- d0 t8 e- i; N0 V
3 如要其他顏色,可分小部分加食用色素 (上圖是加入朱古力粉, 綠茶粉) & D" R* H4 M/ @# ^$ V% ]; f
4 用唧袋唧上曲奇面 (唧袋可購買現成的如下圖)
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