番茄薏仁燉飯
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材料:
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/ w/ Q3 m3 M6 E' m6 o* N$ h) }☆夜玥論壇×§4.紅蘿蔔絲1/4條、麵粉少許☆夜玥論壇×§! \1 H1 n# X+ P8 V# I% x! m
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調味料:油少許、鹽適量☆夜玥論壇×§: N0 O7 f* g# v# a0 l
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1.起鍋入油炒香材料1,下材料2一起煮滾。
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6 o. D n* ^2 n- `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.下材料3,繼續以中火煮至收汁,快收乾前下鹽調味後,即可盛盤。
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3.紅蘿蔔絲沾少許麵粉,中火炸至酥脆,再放到燉飯中央做為裝飾,即大功告成。
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3 V$ a" X* \$ U: zps:若第一次做燉飯想小心一些,材料2可以一次不要加太多。先加約半杯的量跟米飯等材料燉煮,等米飯吸收湯汁後,再加半杯材料2,過程中要記得不時攪拌,同樣動作到材料水用完,且米飯變軟而濃稠。