京醬素絲
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杏鮑菇、碧玉筍(半天筍)、白果(銀杏)。8 `3 ~2 ~6 f9 G( D% D5 O' h) w, @0 B8 a
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A醬油、素蠔油、糖、白胡椒粉少許、太白粉適量。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* y$ f4 Y9 @3 Z
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B太白粉適量。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' p& ~4 j& e1 {9 J
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C京醬調味汁:甜麵醬一大匙,素蠔油、糖各1/2匙,水約五匙調勻備用。
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. }7 x! r, F0 g' B; wwww.ds-hk.net2.將調味料A倒入拌勻。www.ds-hk.net/ }8 p; s& e' U0 E9 |, N9 \
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3.待入色後,灑入B鎖住水分,熱油炸黃,即撈起備用。
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: `6 \$ } T0 `- }* Swww.ds-hk.net4.碧玉筍洗淨切細絲、沖泡涼水去澀,冰鎮保持其脆度。
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; J& I7 N2 c& Pwww.ds-hk.net5.用少許油加入C,以小火滾開,加入作法3翻拌一下,加入白果收汁入味。起鍋盛盤,鋪盤碧玉筍。