[甜品] 脆皮夾心冰淇淋（數量：18份）〔已檢〕

材料
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奶油 4公克
1 T! y5 |7 ~2 {- e4 l2 L- zwww.ds-hk.net鹽 少許
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+ @; `# n$ W: M☆夜玥論壇ק水 30公克
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低筋麵粉 70公克
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1 v5 S& g- o) v- R0 k☆夜玥論壇ק1.先將基本麵糊製作完成。（作法請參考原味甜筒脆皮食譜作法1∼6。）; w" W+ Z7 w. j& t
2.取一平底鍋以小火燒熱，滴入幾滴橄欖油，以廚房紙巾將油抹勻整個鍋面，放入內圈抹好油的圓形模型，並倒入適量作法1基本麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* }; z. l$ w/ u2 a! p* o6 {, A
3.以小火加熱作法2的麵糊約10秒鐘後，將圓形模型垂直拉起，稍微搖晃平底鍋讓麵糊呈圓形均勻的擴散，待表面出現均勻的小氣泡時翻面。
& @" g& F( o/ H. _4 {4 r4.作法3續煎至兩面均呈淡棕色，盛出麵皮待稍微冷卻定形後，取2片麵皮於中間夾入適量冰淇淋即可。
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4 j1 s" ~5 ~" w5 i# K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:06 編輯 ]