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見習天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 40
MP(魔力值): 34 / 2339
EXP(經驗值): 3 %
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小 發表於 2012-6-28 01:48 只看該作者
奶黃mochi 製法
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： kar514 您是第1267個瀏覽者
上圖真係我整架 ~
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奶黃 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ [$ Y; M$ `4 N3 @8 v; }4 x
9 A2 G" }, b# U K: cwww.ds-hk.net材料: 麵粉 30 g 粟粉 15g 牛奶 220g 蛋黃 3個 砂糖 50g 牛油 35g
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做法 :
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3 p+ r' G& h6 H& {6 r2. 麵粉與粟粉一同過篩, 分2-3次加入50g牛奶 (第一次大概是1/3牛奶, 攬至無粉粒才加餘下的牛奶), 粉糊過篩 www.ds-hk.net4 [$ _8 F( n1 r" d0 {
. G- d+ D+ t8 C4 ewww.ds-hk.net3. 把餘下的牛奶(170g)煮熱, 撞入已拂打的砂糖蛋黃中
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4. 徐徐加入到牛奶粉糊中, 然後一邊煮, 一邊攪至濃, 離火
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; w3 j* a& i8 B, @& \0 X: y☆夜玥論壇ק5. 最後加入牛油搓勻, 待涼便可放入雪櫃中備用
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材料: 麵粉 15g 糯米粉 30g 粘米粉 30g 砂糖 30g 牛奶 135g 煉奶 2湯匙 生油 2湯匙
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) V* z1 c( K4 e0 |/ \☆夜玥論壇ק做法 : bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! f+ m3 f' o& [ u/ Q
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1. 所有粉材料混合過篩, 加入砂糖
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! g0 L, {) U+ [/ y. N9 \1 N9 h2. 徐徐加入牛奶. 然後加入其他材料
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3. 小心用膠刮拌勻材料, 至順滑後過篩
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5. 熟後取出用保鮮紙包好, 不怕熱就可用拳頭搓皮團
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6. 待它呈現彈力和變幼滑時, 就可用保鮮紙包好, 放雪櫃中最少1小時後, 即可用 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; v5 @/ U; c# z# @& L/ J
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組合
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+ i1 g) D1 D. K/ H4 R9 ?3 r. [% p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區需準備少許生油, 糕粉 (或培粉-- 通常為熟糯米粉, 自己用白鑊把糯米粉炒至微黃即可)
) s3 a7 R5 [! Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' {5 t. V9 J/ }& J; _- r
沾油取同樣份量的皮團及奶黃,壓好皮團, 放上奶黃, 用保鮮紙封口 , 壓實取出, 沾糕粉放入模, 壓出型, 即成 www.ds-hk.net* t/ d; ^0 {$ Z% g! P
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做好放入雪櫃最少雪一小時後 即可食用 ~
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