日本綠茶慕斯蛋糕
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日本綠茶慕斯蛋糕
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把餅乾放進密實袋,再把其壓碎成粉狀.然後把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶. 將餅乾碎和牛油溶液拌勻,倒進餅模內,用湯匙平均壓實,再冷藏至硬身.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& a8 w2 S6 F, Y8 ~5 D. m
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慕斯做法:
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( x0 F, p4 ~1 A" ^2 q, J☆夜玥論壇ק2.把淡忌廉加糖打至軟身.☆夜玥論壇ק2 ]1 B- {% v2 q+ S* \* K
3.將綠茶粉加水,拌勻.再加入淡忌廉中.
) W% X' y8 N% O, r# y8 Y \www.ds-hk.net4.魚膠粉加入適量的水,隔熱座溶,待涼.
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6.把綠茶忌廉倒入蛋白中,輕輕拌勻.www.ds-hk.net) k2 V* l, T: y( o* }0 e6 o" e
7.把材料倒進餅模中,輕敲兩下排走氣泡,冷藏2小時後即可食用.
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TIPS:打蛋白的碗一定要乾淨,有少許水在內都會令蛋白打不起的.
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