[甜品] 香芋芝士蛋糕

香芋芝士蛋糕(6吋餅模份量)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ Z. O4 r  l) J( Q8 a7 x: |, G
餅底材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 r% V7 c4 g( x
海綿蛋糕片 1片www.ds-hk.net! R+ b6 |# s2 v7 V* B  o1 W% V

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5 N0 C% E9 Q( `3 F/ bwww.ds-hk.net消化餅餅底:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. d7 _6 R8 z7 y; u. h3 i
消化餅 6塊(把消化餅放進密實袋,再把其壓碎成粉狀)
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芝士餡材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) `% g8 e9 y4 o8 C
香芋粉 20g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 N( ~5 H* k5 Z- t
熱水 40ml/ a5 Q: s& d9 S9 U
忌廉芝士 140g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; P4 [9 x1 l- I% b* ^- r) Y
砂糖 35g/ M  G: X4 _0 }  J0 D
香芋(煮熟切粒) 100g* `- Q! Q  Z! S5 N
淡忌廉 120g
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! C6 x  f6 H/ @# m6 v+ t! v+ U餅底做法:www.ds-hk.net3 R1 _, e- q  Y# ]+ p; h& m+ k
先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.www.ds-hk.net9 Z" K/ f" G* R, z9 p* t3 p

" l  }" v( n9 q! a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區芝士餡做法:
2 ^9 Q4 F& _* O6 |2 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將香芋粉加入熱水拌勻,待涼.
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1 h4 I6 w6 {. g+ z2 ]& x6 v" G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.拌入一半香芋粒.www.ds-hk.net2 h6 U) J0 Y4 P8 X% I" }
4.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼.☆夜玥論壇ק3 }! S' G3 G% P. d1 v; G
5.拿出少量芝士餡,把魚膠溶液拌入,再倒回芝士餡內拌勻.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ k  X" n$ O9 Q$ Y- D: w' I- |
6.把淡忌廉打起,拌入芝士餡內.☆夜玥論壇ק6 ~8 t; I! I2 ]- R  x8 {
7.把一半芝士餡倒入餅模內,中層放入剩下的香芋粒,再倒餘下的芝士餡,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約2小時,即可食用.
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TIPS:選用寞軟身的芋頭,口感會更鬆軟,做出的蛋糕香芋味會更濃.