大腸鮮蚵雞絲麵
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食材:
F6 A) O4 T/ K☆夜玥論壇×§鮮蚵300克、絲瓜1/2條(刨皮)、榨菜絲20克、薑絲10克、紅蔥頭末10克、滷大腸200克、雞絲麵1包、蓮藕粉2大匙、雞高湯400c.c.、香油2大匙☆夜玥論壇×§% }8 R. F$ i% Y( s
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米酒1大匙、白胡椒粉1小匙、鹽1茶匙☆夜玥論壇×§ C0 b! S# [& A& B5 ~ v
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1.起鍋,取大腸切段,入鍋爆香,加入香油、薑絲、榨菜絲、紅蔥頭末炒香。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 M7 }5 ~1 N- q6 U6 k
2.取鮮蚵拌入蓮藕粉,放入熱水鍋中泡熟。
% U# s2 O& v' y$ g9 C, ~$ @www.ds-hk.net3.取絲瓜切丁,放入步驟1-1鍋中拌炒,再下白胡椒粉、米酒、高湯,加鍋蓋燜煮。
- D4 K% E" q9 z% B; c4.取成品碗,放入雞絲麵、香油,再將步驟2-1湯料倒入鍋中,最後放上鮮蚵即完成。