低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)
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低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)
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餅底:
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植物牛油溶液 25g(把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶)
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芝士餡材料:☆夜玥論壇ק2 Z4 a6 c) L2 ]
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(芝士餡和A要分開做,最後才倒在一起.)2 P& Z5 f5 S9 n; `* D7 U3 o+ k# ~
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先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.
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芝士餡做法:
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4.把A的蛋白打至起泡,加入A份的砂糖,再打至硬身後,分數次拌入芝士餡中.
6 J: S6 k( D) _5 ], r2 Mwww.ds-hk.net5.把芝士饀倒入餅模內,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約3小時後,在蛋糕面上篩上馬利餅碎,即可食用.
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[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-19 14:51 編輯 ]
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