釀蟹蓋
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材料
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免治豬肉 50克
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生油 2茶匙
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糖 少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 J+ k- C ^% L/ I, N
油 2茶匙☆夜玥論壇×§0 Z& s5 K- y' j5 W" u% v0 H
生粉 1/2茶匙
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製法 ☆夜玥論壇×§; h l2 k0 u* m e2 X0 T; c" }
1.把膏蟹洗淨,去鰓,蟹膏取出留用。
: |9 U5 z4 l* [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.蟹身和蟹蓋隔水蒸10分鐘,取出待涼後拆肉。
: ? X8 V/ w, m3.把免治豬肉醃15分鐘。. o; [' f0 B9 L2 j! h# B
4.燒熱1湯匙油,下免治豬肉爆香,取出。
" B$ X' p0 h2 X& V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.把免治豬肉、蟹肉、蛋黃和調味料拌勻,釀入蟹蓋中,以大火蒸8分鐘。
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胡椒粉 少許
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