简单又好吃的香脆鸡腿排
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去骨雞腿排 2隻
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( {* v: m) n' t% P☆夜玥論壇×§2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。7 Z! E( H& R+ g- C. {
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3.將雞腿排放入醃汁中醃漬30分鐘後,撈出雞腿,以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕,再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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" M. C# Y! f' E t3 @& q4 g' F- O/ I2 Z☆夜玥論壇×§4.熱油鍋,待油溫燒熱至約160℃,放入雞腿以中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。