美味無比的肉絲炒飯〔已檢〕
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材料:白飯300g(最好為隔夜飯) 雞蛋一顆 青蔥一根(切蔥花) 蒜頭一顆(切蒜末) 肉絲15g 黑胡椒少許 醬油15g 香油(少許)
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2.再加入蔥花跟蒜末,慢慢中火快炒
$ j+ z9 V, |: G; W( D8 ^+ S; t) i 3.然後把火轉小小的,加入飯、醬油、香油、黑胡椒,再把火開大一點點,開始均勻的用力且有規律的"壓炒翻動"那個飯
' ?8 \7 i- u4 a* B6 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 直到所以的飯都有的醬油的顏色後,開始把火開大快速的伴炒個十秒((有點小小的焦焦很好吃))
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ps.如果不夠熟練的話,建議把火一直都保持奏中火、小火使用喔!! 如果吃很清淡的人,可以把醬油的比例調少一點
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:08 編輯 ]