[中菜] 美味無比的肉絲炒飯〔已檢〕

材料:白飯300g(最好為隔夜飯)  雞蛋一顆  青蔥一根(切蔥花)  蒜頭一顆(切蒜末)  肉絲15g 黑胡椒少許  醬油15g  香油(少許)
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          2.再加入蔥花跟蒜末，慢慢中火快炒
$ j+ z9 V, |: G; W( D8 ^+ S; t) i          3.然後把火轉小小的，加入飯、醬油、香油、黑胡椒，再把火開大一點點，開始均勻的用力且有規律的"壓炒翻動"那個飯
' ?8 \7 i- u4 a* B6 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區             直到所以的飯都有的醬油的顏色後，開始把火開大快速的伴炒個十秒((有點小小的焦焦很好吃))
5 D( U7 N" b4 Q6 A) D- ~6 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區       4.最後裝盤即可
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ps.如果不夠熟練的話，建議把火一直都保持奏中火、小火使用喔!!  如果吃很清淡的人，可以把醬油的比例調少一點
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:08 編輯 ]