[日本菜] 日式炸猪排

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( G! [* [& e- w1 z; c2块猪里肌（梅肉）
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1盘中筋面粉
: J- p' X, ]# ?# M7 c! X3 N; Q☆夜玥論壇ק1盘面包屑
; D- R* f8 k) X* A% `8 T' m+ ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源盐巴与胡椒少许
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做法：
, l# A* r  Z) u. ~☆夜玥論壇ק把猪里肌用肉槌拍扁后（大概1/4 inch），用刀把筋切断，表层洒少许盐与胡椒粉，再依序沾裹面粉，蛋液，面粉， 蛋液，面包屑后下锅油炸至两面金黄色（中火，大概4至6分钟）捞起备用。2 l! S  b$ w$ s# ?1 m2 l
将炸好的猪排切成条状后，盛入盘中，配上包菜丝及淋上日式猪排酱，也可以洒少许七味粉即可提味。
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