奶黃月餅〔已檢〕
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奶皇餡
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2. 粟粉 15g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 S* I3 E1 f4 z/ z) D' {7 B
( {& s$ P6 {! {, F' K0 \☆夜玥論壇×§3. 吉士粉 30g
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4. 棷漿 200ml
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$ H5 F7 I# u$ }- t) P2 A' y7 l☆夜玥論壇×§5. 花奶 100ml , ~$ f/ g9 `1 C- g* _1 N/ t( H( X
6. 蛋黃 1隻☆夜玥論壇×§) \' t- N! G$ O# u- D8 U
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7. 砂糖 50g
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3 d ]& `& o9 z r$ w8 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8. 牛油 15g
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9. 鹹蛋黃 2隻 (自由喜好)
# I% q# a1 e+ k$ S3 zwww.ds-hk.net做法 :最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' z+ f3 y7 T& V; t
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1. 先將麵粉、粟粉、吉士粉拌勻及過篩
- V; y2 Q; m! D4 P; `2. 棷漿、花奶拌勻, 加入5湯匙, 慢慢拌入已過篩的粉內搓勻
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3. 將蛋黃拌入粉漿內 ,繼續搓勻☆夜玥論壇×§! U% Q$ a H4 t; o5 E
9 B/ e' H0 i) I9 ?! D" ~4 V4. 搓勻粉糰後, 再加入砂糖及已熱溶牛油拌勻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# ?# L& Y5 \) }
* R& {9 m* {- M2 O: d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 將餘下的棷漿、花奶煲熱 , 然後慢慢加入剛搓勻粉糰拌勻
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9 x# y. s" t% G1 A* Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 放入大碟, 將粉糰用大火蒸20分鐘 (可在這個時候一拼把鹹蛋黃蒸熟), ]: c! _5 f X& v3 t1 [2 E8 z- z
% B' C. ?" o! w. f+ ~* ?6 R☆夜玥論壇×§7. 蒸完待粉糰放涼後,再將奶皇餡搓大約5分鐘至幼滑☆夜玥論壇×§/ g# b( q2 h7 c$ L8 m6 X5 @: `
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8. 完成的奶皇用保鮮紙包好放入雪櫃下格待用
% y z+ S; }# M$ {# l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(如喜歡加入鹹蛋黃碎,應該在這時侯加入,鹹蛋黃2隻要預先蒸熟及壓碎)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! x& ~( s$ o5 ^0 J9 r, Y3 d
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& b+ b# U* C( V1 iwww.ds-hk.net1. 低筋粉108g
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+ T% w% \/ L4 B, y4 }2. 奶粉18g
" C, \ [( W4 G+ I* k4 B+ W( Lwww.ds-hk.net3. 吉士粉12g
/ ?" g/ S. f9 a6 F5 nwww.ds-hk.net4. 牛油75g
; [5 P) h3 F: d5 _8 t9 S+ N. \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 蛋 18g
$ K7 G6 v' h5 ^# y6 `6. 雲尼拿油1.5g$ Y- h. U$ I, E0 [' x5 j& m
7. 糖粉36g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 V$ v# g6 y7 \
做法﹕☆夜玥論壇×§: |- s0 G1 L: W- _* E- _, y
1. 已熱溶牛油、糖粉放在盤內拌勻,加入雲尼拿油及蛋
+ Y# `! I# {+ b, o6 Z( obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 最後加入低筋粉、奶粉、吉士粉拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' o+ l C" I/ z
3. 完成的粉糰用保鮮紙包好放入雪櫃下格待用
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5. 拿出粉糰, 分成12份搓圓(每個約20克)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Z X; _7 |; @% H( J) ?7 U9 v7 J Y
6. 用木棍把每個小粉糰滾成圓形
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8. 把包好餡的粉糰放入模內,大力壓成模內的花紋取出後放在已鋪上牛油紙的焗盆上! B* t9 A: t M& C9 z- a4 |5 ~# n+ ?. N
9. 入焗爐前離遠噴水,以攝氏200度焗5分鐘至餅面上色及定型
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7 t. u8 D, S7 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區11. 取出,掃蛋漿,轉至攝氏100度焗5分鐘至金黃色即可
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