奶黃月餅〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
jlk 您是第944個瀏覽者
奶皇餡 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. c0 H% R3 d" e2 z$ r" [, W# `5 J
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 r+ v( k6 g) T9 J
1. 麵粉 15g
; v1 n* f }& t☆夜玥論壇ק
2 ^, G* Z. t' p |: S7 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 粟粉 15g
b" @# g3 \. nwww.ds-hk.net
! H! n* V9 }# f5 A3 F' ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 吉士粉 30g www.ds-hk.net# a; J/ W! a* ?( w; [2 b
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* w. E5 S& U2 }) L5 V
4. 棷漿 200ml 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 i" [; v/ g& u5 c1 e$ w
& w9 Y$ ~5 u; h5 H& s, I3 c D
5. 花奶 100ml
( O+ s& q+ A5 R* r) P) n# N' K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 蛋黃 1隻8 r9 K( k! o! Z0 x
☆夜玥論壇ק" _* m# ~4 Z; _' r- ~
7. 砂糖 50g
$ Q/ e1 b( B' J7 }/ n' p8 twww.ds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ~8 `5 c9 ~/ `7 N K
8. 牛油 15gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 R* X; D+ n% T8 f+ T8 O# g
☆夜玥論壇ק9 z0 _+ R, d- i! z
9. 鹹蛋黃 2隻 (自由喜好)☆夜玥論壇ק4 E$ W1 v' r" o
做法 :
( {: ?0 I% M) ~* y2 y/ Y
% O& |: n% S8 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 先將麵粉、粟粉、吉士粉拌勻及過篩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, p% m7 b4 c* T9 t
2. 棷漿、花奶拌勻, 加入5湯匙, 慢慢拌入已過篩的粉內搓勻1 Z Z7 Y* t5 ]3 c8 `' n% \
! T; P- |- J. ~☆夜玥論壇ק3. 將蛋黃拌入粉漿內 ,繼續搓勻
. C0 Z) p6 [- V1 P☆夜玥論壇קwww.ds-hk.net: p8 J- c( ^, y" |; L" u
4. 搓勻粉糰後, 再加入砂糖及已熱溶牛油拌勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 H# v. `3 C- B6 X
2 O4 J {0 R% c( @' |1 X/ r$ z! uwww.ds-hk.net5. 將餘下的棷漿、花奶煲熱 , 然後慢慢加入剛搓勻粉糰拌勻
9 u \4 ~. T4 g0 t: j2 p2 jwww.ds-hk.net: [& q' A5 [8 h% ?! R: ^. [
6. 放入大碟, 將粉糰用大火蒸20分鐘 (可在這個時候一拼把鹹蛋黃蒸熟)
& I$ r% p" L$ hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net/ i" x2 q6 M; [: n& W9 ~; c
7. 蒸完待粉糰放涼後,再將奶皇餡搓大約5分鐘至幼滑最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 `4 j# p. T0 u# F
3 a0 {% P( l2 Xwww.ds-hk.net8. 完成的奶皇用保鮮紙包好放入雪櫃下格待用☆夜玥論壇ק3 _+ Q. P3 l: e: O7 s% F; l
(如喜歡加入鹹蛋黃碎,應該在這時侯加入,鹹蛋黃2隻要預先蒸熟及壓碎)
7 V- w7 [% v. E, e, n! Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net% g% R2 K+ }2 m- Z
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 z& S# Q1 ^; H% ]4 c6 E
月餅皮﹕
+ c% e7 c! I7 Y1 I( ]9 _( e" U☆夜玥論壇ק1. 低筋粉108gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, o! E* \5 O, e2 m
. X" h$ b- @! g$ X% _5 u2. 奶粉18g
; f5 D1 x: U2 y* b2 i0 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 吉士粉12g☆夜玥論壇ק0 B) h; {4 S. }/ T" ?* w
4. 牛油75g
; W2 X0 Q) z& q4 p☆夜玥論壇ק5. 蛋 18gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 U+ Z/ L' I2 \* x
6. 雲尼拿油1.5gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 j. _( k7 |9 c+ }8 p0 ?- R5 X9 Q
7. 糖粉36g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ C- ?5 o& D8 p8 ?
做法﹕
6 ]# j5 G: ~- e+ X1. 已熱溶牛油、糖粉放在盤內拌勻，加入雲尼拿油及蛋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ^+ B: e- ]4 U0 I
2. 最後加入低筋粉、奶粉、吉士粉拌勻
9 E" G5 C) t( p# }, b" A% [2 s, F2 nwww.ds-hk.net3. 完成的粉糰用保鮮紙包好放入雪櫃下格待用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; H7 B9 e; M4 y Z* L
4. 取出奶皇餡，分成12份搓圓（每個約30克）
l Z3 ]1 U- J* M$ z" Zwww.ds-hk.net5. 拿出粉糰, 分成12份搓圓（每個約20克）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 [4 @* x8 v: Q1 m* e# X; B# d$ I8 k
6. 用木棍把每個小粉糰滾成圓形bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# D8 u/ w' A% v7 \
7. 把圓形皮上放入奶包好搓圓, 滾上高筋粉在外面, 月餅模也撒上高筋粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) @* i8 G% R0 `# `
8. 把包好餡的粉糰放入模內，大力壓成模內的花紋取出後放在已鋪上牛油紙的焗盆上
# X$ z/ e; J) J+ C8 `) M2 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9. 入焗爐前離遠噴水，以攝氏200度焗5分鐘至餅面上色及定型☆夜玥論壇ק- N( n; |" c* V$ p& K
10. 取出，於餅面及餅邊掃上已打發的蛋漿，轉至攝氏150度焗5分鐘
3 j" C# T2 b2 L E1 {; F- N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區11. 取出，掃蛋漿，轉至攝氏100度焗5分鐘至金黃色即可
5 K. g5 B, g9 w& a1 A( m9 ^9 i☆夜玥論壇ק
' t" H, A4 X" A, ^! J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 ]
