[甜品] 酪梨果凍

(4~5人份)
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食材:洋菜粉10克、酪梨300克、白砂糖300克
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- g( y) V' ]" a$ y9 \5 {5 \9 R' e1.酪梨洗淨去皮與果核，並切片放入果汁機，倒入蓋過酪梨的水量，將酪梨打汁。
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; e3 |4 \5 O# X/ G1 M# G3.起鍋開大火，倒入600ml水量，待水煮沸，倒入白砂糖及洋菜粉水拌勻。
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