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[中菜] 白菜鱈魚細粉〔已檢〕

白菜鱈魚細粉〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:masayouga 您是第751個瀏覽者
大白菜1顆、新鮮香菇2朵、柴魚湯1碗、扁鱈魚1塊、香菜2大匙、濕豆皮2片、泡水冬粉1把
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△ 將白菜切片,香菇切絲,豆皮切絲,鱈魚去骨切塊備用。- n8 N! ?* M# k  O/ C
△ 起鍋,倒入適量油,放入魚骨煸炒至香後,倒入柴魚湯煮滾後,過濾成魚湯。www.ds-hk.net( c' P: a/ M/ O: g* o, e4 h8 c
△ 取砂鍋,放入白菜、冬粉、香菇、豆皮、鱈魚塊後加入魚湯,蓋上鍋蓋煮滾即可。(10分鐘)
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4 \' G- w4 {. q( ?7 G4 s( Zwww.ds-hk.net△ 盛碗後,灑上白胡椒、香菜即可
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※白菜含高鉀,吃白菜可以幫助消水腫。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:27 編輯 ]

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