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[西菜] 高麗菜沙拉〔已檢〕

高麗菜沙拉〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:飄浪。JT 您是第1473個瀏覽者
有機美人說:美國內陸冬季少時蔬,高麗菜成了最應景的季節菜;耶誕節少不了牛排或火雞肉,高麗菜加上胡蘿蔔絲的美式沙拉,就更顯舒爽可口。加上高麗菜可健胃整腸、胡蘿蔔有暖胃之效,是冬日沙拉的絕配!# |+ A6 M+ \5 k

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1 l+ b& K4 _, F1 s☆夜玥論壇×§高麗菜1顆、胡蘿蔔1~2根、蔥2~3支、美乃滋3大匙、黃芥末醬1/2茶匙、黑胡椒少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! p) w0 g4 h' p) y+ D3 c
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註:若不加美乃滋,可改用醋2大匙、糖、鹽、黑胡椒調醬   k  d# A2 O$ e* @& o

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: b, C! g- U) H6 z1.高麗菜絲灑少許鹽巴,拌勻,靜置5~10分鐘,捏掉多餘水分或以脫水器脫掉蔬菜水分。 www.ds-hk.net6 o; y9 G8 [) X8 c  s/ e9 A" ?+ B

1 h' L8 O5 }; O4 j4 a- n7 O2.拌入醬汁:美乃滋3大匙、黃芥末醬1/2茶匙、黑胡椒少許。或另一種醬汁版本:醋2大匙、糖、鹽、黑胡椒各少許。

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