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[中菜] 脆皮蒜香雞

脆皮蒜香雞

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食材:雞1隻、蒜仁1大碗、高麗菜葉1片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. \4 N" P4 X- J2 U' m$ I% p

! E0 q8 n, o0 V' Z8 H1 @9 Z* A% N調味料:鹽巴適量
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* L4 p( X9 \- L  J  h+ t
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1.雞洗淨後,在雞肚內抹鹽巴。
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2.將蒜仁放進塑膠袋裡,敲碎成蒜末,再塞進雞肚中。
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6 C  I2 M* k2 Q8 |3.用高麗菜葉將雞肚內開口的洞塞住,避免翻動時蒜末掉出。(用棉線縫住封口也可以。)
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( [+ s( e# E! Z0 T% V% w, k4.雞皮上抹適量鹽巴。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  L- Z; @+ s7 C& {- I

0 e1 x4 x! K( {! a5 \1 \% H5.將雞放入熱油鍋內燜煎,待油滾時,轉小火並蓋上鍋蓋,每隔數分鐘後,即打開鍋蓋翻動一次,避免焦掉。www.ds-hk.net. Z4 V8 S; N# v; P
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6.燜煎到熟,需約1.5小時即完成。

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另一方法就是用油淋再烤的方式
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/ s1 m. T) l. G; N) r☆夜玥論壇×§烤盤容器可鋪上洋蔥、蒜頭,烤好後烤盤上的湯汁可拿來當蘸醬。

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