脆皮蒜香雞
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食材:雞1隻、蒜仁1大碗、高麗菜葉1片
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, Z. ~2 G( C& [- [( nwww.ds-hk.net1.雞洗淨後，在雞肚內抹鹽巴。
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" [6 v8 ~2 ~! ?: _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將蒜仁放進塑膠袋裡，敲碎成蒜末，再塞進雞肚中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ R8 Z* p) t5 s+ D! v j7 u) K+ k2 q
3 v; O& X) u) ~7 Fwww.ds-hk.net3.用高麗菜葉將雞肚內開口的洞塞住，避免翻動時蒜末掉出。(用棉線縫住封口也可以。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 u* z, s. L5 p, O* \
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4.雞皮上抹適量鹽巴。
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5.將雞放入熱油鍋內燜煎，待油滾時，轉小火並蓋上鍋蓋，每隔數分鐘後，即打開鍋蓋翻動一次，避免焦掉。
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6.燜煎到熟，需約1.5小時即完成。
