[中菜] 鳳梨苦瓜雞湯〔已檢〕

食材:雞半隻、苦瓜1條、蔭瓜100克、醬鳳梨200克
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調味料:薑6片、米酒半杯、冰糖100克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  i4 {, E/ R5 A% o" d6 G

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! I" D! q: J( rwww.ds-hk.net1.雞肉切塊，倒入煮滾的水中汆燙，撈起洗淨備用。. u; H( L' e; n/ i2 E; l" a2 P

, x' Z" n6 K+ o" m- k4 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.鍋中備妥約5公升的水，放入醬鳳梨、蔭瓜煮滾，煮滾時間為水滾後，以中火續煮10分鐘。
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3.苦瓜切片後，與薑片一起放入鍋中，將雞肉倒入鍋中煮熟，保持中火約煮5分鐘即可。
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4.最後再加入冰糖、米酒即可關火。
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(醬鳳梨不可以放太多，以免湯頭變死鹹或過酸。)☆夜玥論壇ק% M8 F* j% @9 E! g$ O' @
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(因為醬鳳梨會越煮越鹹，在雞肉煮熟後，可以先將醬鳳梨撈出。)☆夜玥論壇ק! X; B  X2 Q/ N9 [) X$ N

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