[中菜] 鳳梨苦瓜雞湯〔已檢〕

食材:雞半隻、苦瓜1條、蔭瓜100克、醬鳳梨200克☆夜玥論壇ק, f" d1 o" ~: i/ w7 ?2 O
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調味料:薑6片、米酒半杯、冰糖100克
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1.雞肉切塊，倒入煮滾的水中汆燙，撈起洗淨備用。
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2.鍋中備妥約5公升的水，放入醬鳳梨、蔭瓜煮滾，煮滾時間為水滾後，以中火續煮10分鐘。☆夜玥論壇ק/ O$ |# |$ R  ]: Z% ?
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3.苦瓜切片後，與薑片一起放入鍋中，將雞肉倒入鍋中煮熟，保持中火約煮5分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) W5 e0 i! C; F8 w8 L
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4.最後再加入冰糖、米酒即可關火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ R  ?; E; z8 b2 q1 a

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(因為醬鳳梨會越煮越鹹，在雞肉煮熟後，可以先將醬鳳梨撈出。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% F9 x. Z' }' z7 X& `( a1 ~+ k
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:49 編輯 ]