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[甜品] 薩琪瑪/瑪仔

薩琪瑪/瑪仔

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高筋麵粉400克、蛋240克勤克(約5個)、水40克、泡打粉6克
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糖水材料:(每個43g,約16個)
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葡萄乾少許。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ^  v2 L" x) g/ M& `
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. q6 U: m+ P) B; o: R& Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 攪拌成糰後,移至桌面搓揉至均勻即可
; E7 m2 d3 q+ _! `☆夜玥論壇×§3. 麵糰覆上保鮮膜,鬆弛約10分鐘☆夜玥論壇×§0 W1 x; h5 m: X
4. 在桌面上灑些麵粉,放上麵糰,用捍麵杖由中間向外捍開,將麵糰捍成四方形
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6. 摺好之麵糰用刀切成細絲狀
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0 {" O# [; P, P3 o+ w/ K4 S☆夜玥論壇×§8. 油鍋先加熱,大火約160C,放入適量的麵絲,以大火油炸至表面呈金黃即可
) f) h8 T3 a/ ?5 f, vwww.ds-hk.net9. 將糖、麥芽糖、蜂蜜與水倒入鋼盆中,用中火加熱,煮至黏稠,木杓拉起時會有絲狀
7 M( K; [; s5 o8 m% ]/ b3 C; `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區10. 將葡萄乾與炸好的麵絲倒入鋼盆中與糖水拌勻後,立即倒入已上油之平盤中,分為兩盤,用手稍微壓平bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, E3 W6 q$ }$ k$ q1 P. T
11. 待涼後分割成所需大小,再將薩琪瑪倒出即可
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0 l8 s( D! g3 ~" ]* ?! D* kwww.ds-hk.net糖水與油炸麵絲拌合時,注意溫度與時間的控制,時間過長溫度過低糖會凝結,就無法成形了

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