[甜品] 薩琪瑪/瑪仔

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麵絲材料:（每個40g，約16個）www.ds-hk.net- }4 ~9 A/ _  ]. W% ~1 z' I5 t
高筋麵粉400克、蛋240克勤克（約5個）、水40克、泡打粉6克
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5 ^; h# n4 T3 {8 g  N) c( hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖水材料:（每個43g，約16個）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T) ^: x- z2 E2 A
砂糖300克、麥芽糖300克、蜂蜜25克、水80克
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葡萄乾少許。☆夜玥論壇ק8 Q/ v5 d9 }1 Z1 N+ Q; @' K

# L6 P. w; U# U☆夜玥論壇ק步驟:
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6 R/ f: x1 [6 v$ Dwww.ds-hk.net1. 高筋麵粉、蛋、泡打粉倒入盆中，加入水上下攪拌，鋼盆邊的麵粉要往中間拌
) g( N  K- }% ]( B; r2. 攪拌成糰後，移至桌面搓揉至均勻即可, S- j# c# E; M9 l; v
3. 麵糰覆上保鮮膜，鬆弛約10分鐘
. X5 V' _. g! H. B' s0 Z( J! _9 Y2 e4. 在桌面上灑些麵粉，放上麵糰，用捍麵杖由中間向外捍開，將麵糰捍成四方形0 A2 D/ t, B: U8 J
5. 將捍盟之麵糰略分成四等分，兩端之麵糰向中間再對摺一次www.ds-hk.net. e& o3 t1 A# c7 O" Y% D+ }8 P9 ~
6. 摺好之麵糰用刀切成細絲狀4 J; }1 B% j9 I
7. 切好之麵絲，撒上些許麵粉，用手把麵絲上下抖動，防止麵絲黏在一起☆夜玥論壇ק& S0 V) l% k7 L& S/ z& u& i" U
8. 油鍋先加熱，大火約160C，放入適量的麵絲，以大火油炸至表面呈金黃即可最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ h2 L  ?2 z0 ~" @; C3 Q
9. 將糖、麥芽糖、蜂蜜與水倒入鋼盆中，用中火加熱，煮至黏稠，木杓拉起時會有絲狀
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: z2 |2 Y4 C& `2 [, @( _☆夜玥論壇ק11. 待涼後分割成所需大小，再將薩琪瑪倒出即可
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1 F' B- P/ I* V! q* t備註：
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