蘿蔔絲酥餅
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材料: 皮:. U# @$ Z# D- Q* y
低根粉 120g
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糖 8g
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水 65g
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麵粉 80g
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鹽 6克
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1. 蘿蔔切粗絲，汆水 。 瀝乾與調味料拌勻,雪硬☆夜玥論壇ק" K9 w7 \+ |- M- g
2. 油酥拌勻分成2份.
- ^3 T) a1 z! q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 皮拌勻後分成2份.
; \! e8 i2 F0 X u3 }3 p☆夜玥論壇ק4. 把皮包住油酥，壓平(由中間向上桿上去,再由中間向下捍落成長形)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* p$ O9 k1 |7 K' r( w) ^4 Q
5. 揹三摺再桿長形.然後捲成筒形,
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7. 將有層次一面向下，壓平，捍成長圓形，包入餡料，對摺，將收口揘實像潮洲粉般推為花，用膠刀將多出的皮料切去，然後再摺一摺.即屈入多餘皮就可炸了
