[中菜] 炸醬排骨〔已檢〕

(6人份)
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食材:排骨1200克、蔥3根、蒜頭2顆、辣椒1/2根、竹筍1根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* g7 G3 y0 p+ i* Z0 v, k
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調味料:炸醬40克
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做法:www.ds-hk.net9 |0 B8 o' p, Z2 ]
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1.排骨洗淨後，放入滾水中，大火汆燙約1分鐘，將雜質及表面血水均燙除，即可撈起瀝乾。
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☆夜玥論壇ק+ b( ~0 x# w& a4 Q
4.起一熱油鍋，放入竹筍塊、蔥段、辣椒片、蒜丁以中火炒30秒，再放入排骨炒1分鐘。( c5 }. S. h; J' P% _* q1 |' n2 }

5 B+ W: f3 x  _; K1 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.放入炸醬25克與熱開水250c.c.與食材拌勻後煮滾，之後轉小火煮15分鐘即可。
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(蓋上鍋蓋的話，再以小火燜煮，可以縮短一些烹煮時間。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# p& \, m+ c3 t8 e- C

9 l! Y/ e9 H6 i. @+ h( uwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:52 編輯 ]