[中菜] 香茄鮭魚〔已檢〕

(7人份)
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. y# h* v$ U0 f6 q3 bwww.ds-hk.net食材:茄子2根、鮭魚150克、白蘿蔔20克、太白粉6克☆夜玥論壇ק! y% v' F7 v7 F1 ~. l

" T1 J4 e" ~5 f, k8 k8 F* _調味料:鹽3克、胡椒粉3克、蠔油20克、砂糖15克、米酒5克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' e$ F1 Q* }5 |6 \* A. l0 {

: \8 X7 _, g) `. `9 t# _做法:  W# j) [; A% F, T. g
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1.鮭魚洗淨，取鹽、胡椒粉、太白粉均勻抹於表面，醃約10分鐘，再切成長寬約4公分、厚度約1公分的片狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 h$ E; a' b3 j0 h" B
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2.茄子切成長約5公分段狀，從中央切開2/3，但不切斷。
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3.鮭魚肉片夾入茄子內，並用牙籤由上往下刺穿鮭魚肉片與茄子做固定。
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4.油500克放入鍋，以中火燒透，香茄鮭魚入鍋，以中火炸3分鐘，魚肉熟透且茄子微變深紫色即可起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( d" l0 J/ G8 B. K
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5.白蘿蔔削皮後搗成泥，蠔油、砂糖、米酒與開水100c.c.混合成調味醬汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 _8 w) }! d; s$ F5 F- J
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6.要食用時，將步驟5的調味醬汁和香茄鮭魚做搭配即可。
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