茶香豬腳〔已檢〕
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食材:豬腳900克、綠茶茶葉5公克、八角1顆、花椒粒1克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* ~( e3 s# u' d( U( l2 z
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3 }. Q! D0 x) D) z7 R6 h☆夜玥論壇ק2.撈起豬腳後，放入常溫開水中放涼，之後將水瀝乾。
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! f/ L+ a1 c U! v3.另取一鍋子，放入豬腳、八角、花椒粒和全部的調味料以中火煮滾。同時翻動豬腳讓調味料能均勻裹於豬腳表面，煮約3分鐘。www.ds-hk.net2 Y+ a5 M' u D3 Q
$ }# \1 L+ \( K* h6 ^ b☆夜玥論壇ק4.倒入1300c.c.熱開水拌勻後，以大火煮滾，轉小火慢煮90分鐘。
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$ G3 r( \8 m0 ]. o5.放入綠茶茶葉，以中火煮5分鐘，直到茶香散出，接著蓋上鍋蓋燜10分鐘完成。
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+ ^5 B' {8 x! v☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:13 編輯 ]
