肉丸蕃茄蔬菜湯〔已檢〕
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食材
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新鮮香草或乾燥義式香料 一大匙
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鹽和黑胡椒 少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. n. N9 @' u/ A$ W$ X
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2綜合香草葉取下一起切碎碎。將豬絞肉、豆腐、香草、鹽和黑胡椒攪拌均勻，搓揉摔打至有黏性，做成一顆顆小丸子www.ds-hk.net/ r8 ]+ a1 X, H; h3 j
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3平底鍋熱油，將小丸子表面煎成金黃色定型，肉丸要等到與鍋接觸那面煎好再用鍋鏟慢慢翻面，不要一直翻動以免散開
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' r9 ~6 @ v( f☆夜玥論壇ק4平底鍋橄欖油爆香蒜末，加入蔬菜拌炒，換到湯鍋，加入番茄醬和高湯，煮至蔬菜變軟
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5加入小丸子煮熟，用鹽和黑胡椒調味。喝的時候可以加新鮮或乾燥羅勒增添風味www.ds-hk.net0 ]+ b% O" D9 i* R2 A
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:31 編輯 ]
