吉品富貴烏參煲
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$ A$ R7 c* R3 a3 Z* uwww.ds-hk.net 香油2大匙、烏醋2大匙、米酒2大匙、醬油2大匙、蠔油2大匙、糖1茶匙、黑胡椒粉1茶匙
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1.雞胇加少許醬油醃，取熱水泡熟。
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2.烏參切大塊，水鍋中加少許黑胡椒粉和醬油吃色汆燙入味。
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: F; K. K! S8 q% wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( A/ K: {& a1 h. e/ W+ R
4.另起鍋加少許油爆香蒜粒、蔥段和薑絲，將多餘油瀝出，放入冬菇和梅花肉片拌炒。$ z9 x$ o- M: o h& R
$ L9 G$ {3 B3 S" _& T 5.以蠔油、米酒調味，加入烏參、糖和香菇水煨煮收汁，再放入雞胇，以太白粉水勾芡，倒入砂鍋中，將青江菜排入，淋上烏醋和黑胡椒粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 k2 r- @$ ~' O7 n0 Q2 S3 N, a
5 _- P$ K2 v! W/ |, t 6.將剛剛瀝出的油加少許香油燒熱，淋在料頭上即可。
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- e8 m" r. d( S 7.裝飾擺盤。
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