[甜品] 綠豆湯〔已檢〕

(5~6人份)
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食材:綠豆600克、白糖400克
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做法:
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1.準備湯鍋開大火，加綠豆及1200克的開水，待水煮滾後，蓋上鍋蓋，轉小火再續煮20~30分鐘。" q, R3 J/ i/ a# T1 v0 V) d* z! I
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2.另起新鍋加白糖及3800克開水，大火煮滾後關火備用。
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8 I9 G2 d, I5 s% W4 lwww.ds-hk.net3.將步驟1煮好的綠豆關火，開蓋，撈出上層未煮開的綠豆。
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4 b9 S9 ^+ B) }0 m; t- L$ Z☆夜玥論壇ק4.將撈出未煮熟的綠豆與煮好的糖水，一同放入果汁機中，攪拌約1分鐘成綠豆湯汁。
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5.再將綠豆湯汁倒入一開始煮好的綠豆鍋中即可。
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