香酥豬肋排〔已檢〕
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香酥豬肋排 【 詹姆士 】
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豬肋排2排、帶皮蒜球2球、蒜仁8顆、乾辣椒1杯、紅辣椒4根、香菜末1大把、麵包粉2杯% |3 n: R3 u' R) m0 Y
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海鹽、白胡椒粉3大匙、黑胡椒粗粒3大匙、匈牙利甜椒粉2大匙、辣豆瓣醬2大匙、冰糖2大匙
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5 o. F0 b" m. y/ W' l8 @2 ` U☆夜玥論壇ק 1.取豬肋排切塊、香菜切末、紅辣椒切末、蒜仁切末，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' f+ r1 M' D# p, x
& _8 ~6 d0 R9 v' o$ u( A) Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 2.起滾水鍋，將豬肋排下鍋汆燙至變色，撈起瀝水。☆夜玥論壇ק5 |+ k0 ?& s u G
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3.起鍋，將豬肋排下鍋煎香，逼出油脂後煎至表面酥香，再與蒜球、白胡椒2大匙、黑胡椒2大匙、匈牙利甜椒粉1大匙、適量的水放入壓力鍋燉煮30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Q8 F3 R( D# D! N2 u
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4.起鍋，將麵包粉炒至乾爽狀；備調理機，將乾辣椒打成細末狀，備用。
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5.起鍋熱適量香油，下蒜末炸至金黃，加入乾辣椒末2大匙、紅辣椒末2大匙、辣豆瓣醬、冰糖炒勻，接著加入炒過的麵包粉，再以海鹽1大匙、黑胡椒1大匙、匈牙利甜椒粉1大匙調味，最後放入香菜末、餘量紅辣椒末拌勻。www.ds-hk.net# O p4 p5 N9 f1 ?
& w: |; _! {7 ~% S7 f- `: M 6.取出步驟1-1鍋中豬肋排，均勻沾裹做法2-2炒料後，排入成品盤中即完成。
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