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[中菜] 香酥豬肋排〔已檢〕

香酥豬肋排〔已檢〕

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香酥豬肋排 【 詹姆士 】
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海鹽、白胡椒粉3大匙、黑胡椒粗粒3大匙、匈牙利甜椒粉2大匙、辣豆瓣醬2大匙、冰糖2大匙☆夜玥論壇×§) L" A& T; b2 ^: o  `" w
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' c, i  y" _. d( T4 y/ | 1.取豬肋排切塊、香菜切末、紅辣椒切末、蒜仁切末,備用。www.ds-hk.net* U: ?' J3 V* ?0 Y! x

; E" x" w" E. h3 e" O# b☆夜玥論壇×§ 2.起滾水鍋,將豬肋排下鍋汆燙至變色,撈起瀝水。
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3 o: K- Y4 a# C- Q; O$ P$ V/ c9 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 3.起鍋,將豬肋排下鍋煎香,逼出油脂後煎至表面酥香,再與蒜球、白胡椒2大匙、黑胡椒2大匙、匈牙利甜椒粉1大匙、適量的水放入壓力鍋燉煮30分鐘。
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( S; \" |0 G( F! S- Q: Z( {1 ]9 _ 4.起鍋,將麵包粉炒至乾爽狀;備調理機,將乾辣椒打成細末狀,備用。
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6.取出步驟1-1鍋中豬肋排,均勻沾裹做法2-2炒料後,排入成品盤中即完成。
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內容來源 : 型男大主廚
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  a7 u- m- {8 k, ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:05 編輯 ]
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