香酥豬肋排〔已檢〕
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香酥豬肋排 【 詹姆士 】
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豬肋排2排、帶皮蒜球2球、蒜仁8顆、乾辣椒1杯、紅辣椒4根、香菜末1大把、麵包粉2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Y2 B, J/ x* X: d9 s4 h/ ]
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7 d0 S1 y, C2 a# | F6 Swww.ds-hk.net 2.起滾水鍋，將豬肋排下鍋汆燙至變色，撈起瀝水。www.ds-hk.net" i# O* V, x, j; w
2 Z$ O% N1 _( c& Q- U; A- l* ~% v/ J. Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 3.起鍋，將豬肋排下鍋煎香，逼出油脂後煎至表面酥香，再與蒜球、白胡椒2大匙、黑胡椒2大匙、匈牙利甜椒粉1大匙、適量的水放入壓力鍋燉煮30分鐘。
; v' P3 ~9 N# V! m3 o# l☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Z, v" ^7 ^6 U) ?
4.起鍋，將麵包粉炒至乾爽狀；備調理機，將乾辣椒打成細末狀，備用。
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# a7 W2 V# D# r* c, G$ a$ D; Kwww.ds-hk.net 5.起鍋熱適量香油，下蒜末炸至金黃，加入乾辣椒末2大匙、紅辣椒末2大匙、辣豆瓣醬、冰糖炒勻，接著加入炒過的麵包粉，再以海鹽1大匙、黑胡椒1大匙、匈牙利甜椒粉1大匙調味，最後放入香菜末、餘量紅辣椒末拌勻。☆夜玥論壇ק4 k4 d: ?, L1 \0 c
' W- H4 v2 J- p s# ^☆夜玥論壇ק 6.取出步驟1-1鍋中豬肋排，均勻沾裹做法2-2炒料後，排入成品盤中即完成。) ~ h% O7 f; x$ I3 A
3 |- m) A, M8 d. ^( ?$ _3 c( y. w 7.裝飾擺盤。
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5 U* ]: k1 t2 S: {7 [: N☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:05 編輯 ]
