蒜子瑤柱甫
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食材:www.ds-hk.net1 ]' h4 p4 H( Z* V0 `; j
5 A# h8 p% U5 c0 B* ~4 P 大顆粒乾干貝10粒、蒜仁375克、髮菜20克(先加水、油預蒸40分鐘)、青江菜心12根、糯米粉1匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 T2 f5 x5 h+ r; k# I. G z
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米酒1大匙、蠔油1/2匙、香油1匙、鹽、糖
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2.起180油鍋,蒜仁切頭尾,下鍋油炸至金黃,撈起瀝油。
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3.同上鍋底,放入蒜仁、半量干貝湯汁、醬油、糖燜煮5分鐘,取出放入步驟1蒸干貝碗中蒸煮一下,再取出倒扣入成品盤。
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5.備滾水鍋加入適量炸蒜頭的油,將青江菜心底部劃十字並燙熟,擺盤。7 D0 p: x! ?+ [. L
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7.裝飾擺盤。
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