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[中菜] 蒜子瑤柱甫

蒜子瑤柱甫

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蒜子瑤柱甫 【 阿基師 】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" X0 i9 Q7 U1 [- R" _5 B1 w. Q

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9 ?. b* I( K$ I( f9 d 大顆粒乾干貝10粒、蒜仁375克、髮菜20克(先加水、油預蒸40分鐘)、青江菜心12根、糯米粉1匙
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調味料:
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/ L% ^- @% I! K( @$ f* G# k5 T☆夜玥論壇×§
) _# Z# `6 T4 L. r1 `5 u  k! D* ewww.ds-hk.net做法:
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1.將乾干貝去除硬皮組織,拌入米酒、香油、適量清水蒸50分鐘,取出湯汁保留,干貝放再蒸鍋裡保溫。☆夜玥論壇×§1 f. G* J, {% W' e, Z! Y1 B
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2.起180油鍋,蒜仁切頭尾,下鍋油炸至金黃,撈起瀝油。☆夜玥論壇×§0 o; Z3 b1 L# R" [! r! W
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3.同上鍋底,放入蒜仁、半量干貝湯汁、醬油、糖燜煮5分鐘,取出放入步驟1蒸干貝碗中蒸煮一下,再取出倒扣入成品盤。☆夜玥論壇×§7 e; v( ~- y+ p% i- t7 |

3 a5 |* b$ G' S& Cwww.ds-hk.net 4.起鍋,倒入髮菜及湯汁,調入少量糖、鹽,濾水排盤。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( D6 u# B# N6 H6 o$ T; c/ S& ~

; P0 w4 [/ W- d/ p8 }* j; s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 5.備滾水鍋加入適量炸蒜頭的油,將青江菜心底部劃十字並燙熟,擺盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 P! K) i9 ~7 q5 R; }2 r6 g

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3 I' @- j7 `% B  E 7.裝飾擺盤。
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內容來源 : 型男大主廚
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-30 19:03 編輯 ]
今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。

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