[甜品] 巨蛋奶香吐司〔已檢〕

cc0428

中級天使

Rank: 2

戀愛勳章

等級: 7 - 駕輕就熟

HP(生命值): 0 / 63

MP(魔力值): 111 / 3438

EXP(經驗值): 36 %

1^# 大中小發表於 2012-8-17 20:36 只看該作者

巨蛋奶香吐司〔已檢〕

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鹽 1/2 匙
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製作過程:
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將酵母溶解在1/4 杯溫水中，靜置五分鐘。

所有材料按順序先放入溼性材料→再放入乾性材料。   Z& N+ }7 z8 [' ^; T

麵包機的操作根據各製造商說明書使用。 ☆夜玥論壇×§' Y( _! K2 n# U% k( m
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選擇基本設定即可。

這配方做出的麵包有著類似丹麥麵包的~~奶香味濃郁和鬆軟的口感，並沒有丹麥麵包那麼多油脂。

　
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酸奶油麵包% `* y; b! W! d  s+ u% \+ F

Sour Cream Bread
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酸奶油 (sour cream) 1+1/2 杯www.ds-hk.net" z% u4 o( ?: c; ~  X6 Z
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中筋麵粉 3 + 3/4 杯☆夜玥論壇×§, S; u" b7 C4 o$ G

黃糖 2 大匙
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鹽 1/2 匙

酵母 2+1/4 匙
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所有材料按順序先放入溼性材料→再放入乾性材料。

麵包機的操作根據各製造商說明書使用。

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-11-12 20:00 編輯 ]

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