[小食] 3Q餅

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分  類☆夜玥論壇ק: y; D- B  H: a& @: o! r+ h( a3 ~2 B
材 料
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油皮材料30g 中筋麵粉 100%
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奶油  37%
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細砂糖  14%
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水  42%
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內餡：       @35克
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糖  10g
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綠豆沙  100g . \3 m% R; x$ H! L6 `
烏豆沙  200g 2 `3 C3 `+ R1 [4 {' ?; [0 ~3 [

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; j8 m& H0 x# P7 \6 e5 }              煮至浮水，撈起瀝乾水份，拌勻後沾些手粉分成數段(一bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ r# a* @, W. @& Q
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              個10克)，即為麻糬。
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    2) 綠豆沙分成十個 (一個10g左右), ☆夜玥論壇ק7 g$ [9 G6 D5 O) M* y5 \. A9 l

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    3) 將綠豆沙包入麻糬內捏合，再將麻糬包入烏豆沙備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 Y9 n# x, [& `& D
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    4) 將油酥皮桿平包入3Q餡，將收口朝下，捍成圓型餅，
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         放入鐵盤刷上蛋黃汁，用叉子刺洞再放入烤箱。8 w6 b) S3 X+ K

$ p! H9 S7 Q- Xwww.ds-hk.net  上火200度C,下火250度C  約烤15-20分鐘。
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