稻荷鮪魚壽司〔已檢〕
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食材:壽司飯200g、壽司豆皮7片、罐頭鮪魚80g、青蔥1根、蒜頭1粒、白芝麻少許
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( E) y; Q) X' m# [! {/ k☆夜玥論壇×§調味料:黑胡椒鹽少許7 {# _2 s L4 u& B4 e
! w: }' i9 _' m2 E/ c( O; m& W. vwww.ds-hk.net做法:☆夜玥論壇×§$ s4 R, | A% a* \0 R8 Z. V
/ f' v2 u R% {( Iwww.ds-hk.net1.將蒜頭切片再切末,青蔥切成蔥花。
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& b: I9 E4 ?6 M3 nwww.ds-hk.net2.取出鮪魚放入碗內,瀝乾醬汁,加入蒜末、蔥花以湯匙攪拌均勻。
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3.將適量的黑胡椒鹽,撒到壽司飯上攪拌均勻。
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4.將拌好的壽司飯塞入豆皮內,盡量往內塞得飽滿一些。
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5.舀起適量的鮪魚,放在壽司飯上,再撒上一點白芝麻即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:46 編輯 ]