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[中菜] 霜降豬黃金球

霜降豬黃金球

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食材:霜降豬150g、壽司飯250g、蛋皮3張、蒜頭3粒、青蔥2根、辣椒1/2根、香菇2朵、水蓮1根
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* T+ A. p  `0 q4 @, J. jwww.ds-hk.net調味料:黑胡椒鹽少許www.ds-hk.net: N7 w2 Q. m; s" h" f" ^

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6 g4 B  }' u. rwww.ds-hk.net1.水蓮洗淨後,放入滾水汆燙10秒撈起。
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% Q* x- F1 E+ R# i2 m1 D: I# E) v☆夜玥論壇×§2.將霜降豬切丁,香菇去蒂切丁,青蔥切蔥花,蒜頭切末,辣椒去籽切末。
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# \+ p* t2 B' y0 y( W+ ~. S, W* ?9 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將1大匙油倒入炒鍋後,以大火爆香香菇丁,放豬肉丁快炒,再加入蔥花、蒜末、辣椒末拌炒,撒黑胡椒鹽調味後盛起。
5 z* ^8 N2 g$ c* N! z+ l; d0 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ w# l2 K3 m6 a4 l: g9 S( H- v. n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將步驟3的炒料,放入壽司飯拌勻,飯與料的比例約1:1,拌勻後放涼備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& M8 K/ P4 e# h! ]: m* G
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5.取一張蛋皮,將拌好的飯取適量鋪在蛋皮中間。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ T/ M4 H  d1 }2 @, `, v6 w
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6.將蛋皮由外往內集中,如同摺小籠包般,一手固定一手以拇指和食指配合慢慢收起成圓球狀,取適當長度的水蓮,將蛋皮綁緊打結即可。

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如果水蓮不好買的話  可以試試其它蔬菜  只要燙熟後能綁住蛋皮就OK
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: y; c& |8 T' ~! {6 M: d# U( i7 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(我試過空心菜 綁得住就是不太漂亮 = =)www.ds-hk.net9 p% A, |  X  v% X5 O' p

* [* ^) S7 K! M) V4 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源嗯~~如果不計較形狀的話  也可以捲成壽司捲的樣子
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9 O; p. D' m' z: E7 i0 E7 z7 X8 Q$ bwww.ds-hk.net(比較不費功夫 也不用買水蓮): F1 k- U8 ?4 |) c0 @8 k$ m/ n
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[ 本帖最後由 okra 於 2012-8-18 08:53 編輯 ]

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