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[甜品] 鮮奶仙草凍

okra

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1^# 大中小發表於 2012-8-13 10:13 只看該作者

鮮奶仙草凍

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：okra 您是第1081個瀏覽者

(5~6人份)
www.ds-hk.net% q( t) b: H+ r p- E8 B$ [. M/ `' r2 r
食材:仙草汁560克、鮮奶適量、白糖160克、太白粉32克
☆夜玥論壇×§' u% X/ i. r3 ]6 T' b
做法:

1.起鍋開大火，加入仙草汁、白糖及1680克的開水，待水煮滾後即關火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 W; \5 I0 a. M# R9 _6 Z. C0 v! X

2.取一新碗，倒太白粉及160克的開水均勻攪拌。

3.重新將步驟1的仙草汁開火，邊倒太白粉水邊輕輕攪拌，直到再度沸騰後再關火。) Z" `: i9 O- {7 E% D1 H9 ]; f
* w& V/ o J a$ O
4.關火後，取勺子將浮在上方的泡泡撈掉，靜待約4小時，使其冷卻再放入冰箱，冷藏至少7小時即完成。
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5.要食用前在加入適量鮮奶即可。

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alpen18

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2^# 大中小發表於 2012-8-15 12:35 只看該作者

哇~ 太好了偶粉喜歡吃仙草凍的說最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 f) c! v) ]0 Z0 d( r
可惜香港不太好買現在可以自己做了啦☆夜玥論壇×§4 N, H+ { |, S7 i: n- s
不過好像要先買到仙草汁

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misajoey

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3^# 大中小發表於 2012-8-15 13:32 只看該作者

仙草汁可以在哪裡買得到啊？ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 m4 A0 H W6 P2 j3 B
其寫仙草是涼粉嗎？仙草口感軟又不太像

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okra

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4^# 大中小發表於 2012-8-15 14:57 只看該作者

仙草汁  在一般食品材料行就購買得到

但是不太清楚香港的有沒有  可能要問問看☆夜玥論壇×§! v! G3 o: D- |; i

另外~~☆夜玥論壇×§7 N: m( B' n2 k( _
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涼粉和仙草好像是一樣的東西  只是名稱上的不同(網路查的

)
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[ 本帖最後由 okra 於 2012-8-15 15:01 編輯 ]

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misajoey

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5^# 大中小發表於 2012-8-16 19:56 只看該作者

味道真的幾乎一樣 XD bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) C* B: o5 d, u3 ~ y) y6 P: u
在我看來只是軟硬度的差別!

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okra

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6^# 大中小發表於 2012-8-18 08:58 只看該作者

回應 misajoey 第 5 篇文章

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：okra

是一樣的味道啊~~ 那真是太好了

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畢竟我是在網路查的真的不知道涼粉和仙草味道有一樣嗎?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 U0 X4 ^& }: Y& G$ p

現在就能確定涼粉和仙草味道是一樣的 www.ds-hk.net2 Q' c, Q9 g* C: {& e: _

非常感謝你的回覆喔~~

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[ 本帖最後由 okra 於 2012-8-18 08:59 編輯 ]

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