[甜品] 葡式玉米麵包

Portuguese Corn Bread
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份量
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種麵糰 Sponge 溫水(43度C) 一杯☆夜玥論壇ק5 |: B6 V( ~( V8 B/ `; f
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乾酵母 二包最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 P# B( w: @% M: `6 Q

* W# ]+ j/ g% ?. j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋麵粉 1-1/2杯
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玉米粉 1/4杯
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# ^  \, m, |+ H高筋麵粉 二至三杯 www.ds-hk.net. K0 q5 v- h2 m% @' X$ N) L; O
鹽 一匙
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種麵糰 :
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1. 把乾酵母撒入溫水靜置 5分鐘待酵母起泡。
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2.將高筋麵粉加入攪拌均勻即可。www.ds-hk.net- o- N2 }9 m9 U* s& b- T. z0 \
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3.麵糰放入鋼盆內保持攝氏28度基本醱酵至雙倍大，蓋上保鮮膜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' i4 @: ?) F) ^# }5 h; J3 S$ p

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' T, |7 B4 ^, m% D7 b8 Kwww.ds-hk.net將水3/4杯煮開，玉米粉慢慢加入拌勻，放置冷卻。1 Y* x* k6 Y& x

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6 U& T1 k, q( m, D# d& A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將發酵完成的種麵糰、麵糊、主麵糰的高筋麵粉二杯、corn flour、鹽拌勻。
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7.將醱酵完成的麵糰消泡揉勻，分割成三份桿捲二次成圓筒狀，接口朝下
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   放入烤模，做最後發酵一小時膨漲至八九分滿。
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: G. [+ d* x+ G% o1 a上火170C/下火180C烤35分鐘。